Hijyen denetimleri memnuniyet oranı en az % 95 olacaktır
- Personel hijyen denetimlerinde uygunluk oranı en az % 95 olacaktır
- Müşteri memnuniyet oranı en az % 90 olacaktır
- Aylık bazda alınan müşteri şikayetleri sayısı en fazla 3 adet olacaktır
- Yıl içerisinde personele toplam 15 saat / Adam eğitim verilecektir
- Satış cirosu % 20 artırılacak
- Tekrar eden müşteri sayısı % 80 oranında tutulacak
- Tedarikçi performans puanı minimum 70 oranında olması sağlancak
- Kazaların ve ramak kala olaylarının tümü kayıt altına alınacak